書影: Open Library Real Food for Pregnancy 妊娠中の本当の食事
日本語タイトルは当サイトの仮訳 日本未発売
海外の本（邦訳は確認できていません）
この本が伝えていること
本書は妊娠・授乳中に必要な各栄養素と具体的な推奨用量を詳細に解説する。著者は、コリン（450mg/日）、ビタミンD（4,000～6,400 IU/日）、オメガ3（300mg/日）、マグネシウム（100～300mg/日）、カルシウム（500mg/日）、セレニウム（60～200mcg）など多くの栄養素について、母子双方の健康に関わる摂取の重要性を強調している。同時に、市販の産前ビタミンがヨウ素、ビタミンB12、コリン、マグネシウム、セレニウム、ビタミンD、ビタミンK2など重要な栄養素を欠いていることを指摘し、個別補給の検討を勧めている。著者はまた、特定の栄養素と妊娠中の健康課題との関連について、複数のエビデンスを紹介している。
実践のポイント
著者は妊娠中に毎日コリン450 mg、ビタミンD 4,000 IU、オメガ3（DHA）300 mg、セレン60～200 mcgの摂取を勧めており、カルシウムについては500 mg/日の補給を推奨しています。マグネシウムについては、100 mgから開始して段階的に300 mg/日まで増加させることを勧めています。授乳期はビタミンDの推奨量が高まり、最低6,400 IU/日が必要としています。
実践早見表
本書が挙げている成分のうち、用量や形態の指定があるものだけを並べています。 記載のない項目は空欄です。
この書籍の読みどころ
- 94%の女性がコリンの推奨量に届いていない
卵黄とレバーが群を抜いた供給源なのに、脂質やコレステロールを理由に避けられている。「卵を2個（黄身つきで）食べれば、妊婦の1日のコリン必要量の約半分になる」
- 推奨量そのものが低すぎる可能性
450mgが現行の目標だが、930mgを摂った研究では胎児の発育と胎盤機能に良い効果が出ている。480mgと930mgを比べた設計のよい研究もある。
- 「制限しろ」と言われる食品にこそ、足りない栄養が入っている
妊娠中の食事で最も不足しがちなビタミンA・B12・B6・亜鉛・鉄・DHA・ヨウ素・コリンは、まさに従来の妊婦向け栄養指導が控えるよう言う食品に含まれている——という指摘から本が組み立てられている。
- レバーを食べない women の70%がビタミンA不足
妊婦の3分の1がビタミンA不足。レバーを食べない人に限れば70%が推奨量に届いていない。
- サプリより先に食事、という立場
著者は登録栄養士で「food first（まず食べ物から）」を掲げる。それでもサプリの章を1章割いているのは、食事だけでは届かない栄養素があるから。
ここから下は、本の内容ではありません。 上に書いた著者の主張をもとに、当サイトがiHerb の在庫と価格から商品を並べたものです。 著者が特定の商品を選んだり、推薦したりしたわけではありません。 選び方と確認方法
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この本に出てくる成分と、いま買える商品
本書に登場する成分を掲載しています。著者がサプリメントとして勧めているか、食品からの摂取を勧めているかの区分は、原書で確認できたものから順に表示します（区分の表示がないものは未確認です）。商品は在庫のあるものに絞っています。商品価格データ最終取得：2026年9月11日。
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ビタミンB群は複数のビタミンをまとめた複合品で、商品ごとに各ビタミンの配合量が異なります。「B-50」はB1・B2・B6などを各50mg含む製品の型を指す呼び名で、1粒の総重量ではありません。各ビタミンの配合量を取得していないため、重量あたりの単価では比較できません。配合量は各商品ページでご確認ください。
商品価格データ最終取得：2026年9月11日。購入時はiHerb商品ページでご確認ください。