マイケル・グレガー
via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

マイケル・グレガー

Michael Greger

医師 (MD)、NutritionFacts.org 創設者

どんな人物か

査読済みの栄養学研究を無料動画で解説する非営利サイト NutritionFacts.org を設立した医師。著書『How Not to Die』などはいずれも全米ベストセラーとなった。

アメリカでの評価

米国生活習慣医学会から表彰を受けており、書籍・講演の収益は全額寄付する方針を公表している。

いま提唱していること

野菜・果物・穀物を中心としたホールフード植物性食に基づく食習慣の見直しを、査読論文を根拠に一貫して発信している。

代表的な著書

『How Not to Die』(2015) ほか。邦訳『食事のせいで、死なないために』(NHK出版、2017年、病気別編・食材別編の2分冊) として日本でも刊行されている。

日本での知られ方

NHK出版から複数の著書が邦訳されており、日本の健康・栄養書市場でも一定の認知がある。

公式サイト ↗

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推奨・言及した成分（9件）

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