『The Wrinkle Cure』表紙 書影: Open Library

The Wrinkle Cure リンクルキュア こうすればシワは治せる!

ニコラス・ペリコーン・Rodale Books・2000年

著者について

ニコラス・ペリコーン Nicholas Perricone

皮膚科医、栄養学者、Perricone MD創設者

細胞レベルの炎症と老化の関連性について研究し、抗炎症食やサプリメント、スキンケアを組み合わせたプログラムを開発して自身のスキンケアブランドを立ち上げた。

著書はベストセラーとなり、スキンケアと食事の関連性を説くアンチエイジングの専門家として知られている。

この本が伝えていること

皮膚科医ペリコーン博士が、食事療法と特定の栄養素(アルファリポ酸、コエンザイムQ10など)を組み合わせることで皮膚老化に対するアプローチを説いている。著者は血糖値の上昇が皮膚の損傷に関連すると主張し、局所的に塗布する栄養補助製品「コスメシューティカル」という新しい概念を提唱している。

この本で紹介されているサプリ

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αリポ酸 ペリコーン以前はあまり語られなかった成分として本書で扱われている
コエンザイムQ10 αリポ酸と並べて本書で扱われている
ビタミンC エステル型(アスコルビン酸パルミチン酸エステル)が著者の代表的な成分として紹介されている
オメガ3 サーモンなどの魚から摂ることが本書の柱として紹介されている

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