山田悟
医師、医学博士、北里大学北里研究所病院糖尿病センター長
どんな人物か
1994年に慶應義塾大学医学部を卒業。糖尿病専門医として治療にあたる中で糖質制限の有効性に注目し、2007年より北里研究所病院糖尿病センター長を務める。
代表的な著書
日本での知られ方
緩やかな糖質制限食であるロカボの提唱者であり、日本の糖尿病治療と食事指導において独自の立場から糖質制限の普及を推進している。
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医師、医学博士、北里大学北里研究所病院糖尿病センター長
1994年に慶應義塾大学医学部を卒業。糖尿病専門医として治療にあたる中で糖質制限の有効性に注目し、2007年より北里研究所病院糖尿病センター長を務める。
緩やかな糖質制限食であるロカボの提唱者であり、日本の糖尿病治療と食事指導において独自の立場から糖質制限の普及を推進している。
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