書影: 楽天ブックス 運動ゼロ空腹ゼロでもみるみる痩せる ガチ速“脂”ダイエット
日本語で書かれた本
この本が伝えていること
著者は、糖質をゼロにして脂質（80%）をエネルギー源にする「談投稿脂質」という食事法を提唱しています。著者の主張によると、糖質は血糖値を上げてインスリンの分泌を促し、肥満や様々な病気の原因となるのに対し、脂質は血糖値を上げずインスリンが出ないため太りにくく健康になるとしています。肉・魚・卵などを主食にしながら糖質を完全に遮断し、サプリメント補給と1.5食という厳格な実行が必要だと著者は説いており、これは単なるダイエット法ではなく健康法だと位置づけています。
実践のポイント
著者が勧めている実践のポイントは、まず食事の栄養比率を炭水化物0割、タンパク質2割、脂質8割に設定し、肉（牛・豚・鶏で、ウインナーなどの加工肉は除外）、魚（サバ・イワシなど）、卵を主食とする。糖質は一切摂取せず、調味は塩のみとし、ケチャップやマヨネーズ、胡椒などの糖質含有調味料は避ける。野菜はアボカドやきのこなど糖質がほぼ含まれていないものに限定する。油は牛脂、MCTオイル、オリーブオイルを摂取する。
次に、サプリメント摂取は必須とされており、ビタミンB50コンプレックス、ビタミンC、ナイアシン、鉄、マグネシウムを1日3回に分けて摂る。著者によれば、ビタミンCなどの水溶性栄養素は4時間で作用が切れるため、複数回の摂取が必要とされている。
食事頻度は1.5食とし、朝は紅茶にMCTオイルを加えたもの、昼はスープで過ごし、夜はステーキやサバ缶、卵などを好きなだけ食べるというかたちになる。糖質から脂質へエネルギー源を切り替えるのに4日から10日かかるとされており、著者は軽い気持ちでの開始は避けるべきと述べている。
実践早見表
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この本に出てくる成分と、いま買える商品
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