ヴァルター・ロンゴ
The Dr. Gundry Podcast, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

ヴァルター・ロンゴ

研究者 Valter Longo

南カリフォルニア大学 老年学部 教授、USC 長寿研究所 所長

どんな人物か

断食・栄養応答遺伝子と老化・疾患の関係を研究し、5日間の低カロリー食「Fasting Mimicking Diet (空腹模倣食)」を開発した長寿研究者。同技術をもとに企業を設立し製品化もしている。

本とメディアでの発信

TIME 誌「ヘルスケア分野で最も影響力のある50人」に選出。Clarivate 社「Highly Cited Researchers」に継続選出され、Science 誌でも栄養・がん研究の先駆者として紹介された。

いま提唱していること

5日間の低カロリー・低タンパクな空腹模倣食を年数回行うことで、断食に近い代謝的変化を継続しやすく得るアプローチを提唱している。植物中心・低タンパクな「長寿食」も提案している。

代表的な著書

『The Longevity Diet』(2018)。邦訳『長生きできる食べ方』(めるくまーる、2026年2月) として日本でも刊行されている。

日本での知られ方

邦訳書が2026年に刊行されたばかりで、日本での認知はこれから広がる段階。ファスティング関連や医療従事者の間で言及され始めている。

公式サイト ↗

ヴァルター・ロンゴのサプリに関する発言(5件)

一次ソース(書籍・本人の発信)で確認できたものだけを掲載しています。 推奨だけでなく、慎重・否定的な立場や「食品から摂る」という主張も含みます。 商品は在庫のあるものに絞っています。 商品価格データ最終取得:2026年9月11日。

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キレート鉄 推奨

ロンゴは鉄分を含む栄養素の充足の重要性に言及している。

出典: Fasting for Longevity: 9 Questions for Dr. Valter D. Longo ↗

亜鉛 推奨

ロンゴは亜鉛を含む栄養素の充足の重要性に言及している。

出典: Fasting for Longevity: 9 Questions for Dr. Valter D. Longo ↗

オメガ3 推奨

ロンゴは必須脂肪酸(オメガ3)を含む栄養素の充足の重要性に言及している。

出典: Fasting for Longevity: 9 Questions for Dr. Valter D. Longo ↗

商品ごとに成分表の書き方が違い(EPA量・DHA量・魚油の総量)、EPA・DHAの含有量を取得できていないため、推奨量との価格比較はできません。EPA量は各商品ページでご確認ください。

ビタミンD 推奨

ヴァルター・ロンゴは、ビタミンDを含む必須栄養素を体が十分に得られるようにすべきだと述べている。

出典: Fasting for Longevity: 9 Questions for Dr. Valter D. Longo ↗

ビタミンB12 推奨

ロンゴはビタミンB12を含む栄養素の充足の重要性に言及している。

出典: Fasting for Longevity: 9 Questions for Dr. Valter D. Longo ↗

商品価格データ最終取得:2026年9月11日。購入時はiHerb商品ページでご確認ください。

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