『オーソモレキュラー医学入門』表紙 書影: 楽天ブックス

オーソモレキュラー医学入門

エイブラム・ホッファー/アンドリュー・W・ソウル・論創社・2019年

訳: 中村篤史

海外の本(邦訳あり)

著者について

エイブラム・ホッファー Abram Hoffer

医師、生化学者、精神科医

カナダ生まれ。サスカチュワン大学やトロント大学で学び、医学と生化学の博士号を取得。サスカチュワン州公衆衛生局などで研究を行い、オーソモレキュラー医学の基礎を築いた。

オーソモレキュラー医学のパイオニアとして知られ、ビタミンを用いた療法に関する理論は、現在も日本の栄養療法の実践者に影響を与えている。

この本が伝えていること

本書はオーソモレキュラー医学(分子栄養医学)について、個人差と状況に応じた栄養補給という考え方を紹介しており、最適な栄養状態を保つことが健康の基本であると説いています。従来の栄養学では万人に共通の栄養が必要とされてきましたが、著者は個人ごとに異なる栄養需要をメガビタミンなどのサプリメントで満たすアプローチを提案しています。

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この本に出てくる成分と、いま買える商品

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ビタミンC

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