最強の栄養療法「オーソモレキュラー」入門
日本語で書かれた本
この本が伝えていること
本書は、著者が栄養医学の視点から「オーソモレキュラー」という栄養療法を解説し、食事と栄養素がアレルギー、発達障害、不妊、慢性疲労といった様々な不調に関連するという考え方を紹介している。著者自身や家族の経験、患者の症例を交えながら、栄養の重要性について述べた現時点での栄養療法の集大成とも言える著作である。
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この本に出てくる成分と、いま買える商品
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